为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校共育监督平台，让家长全方位了解学校食堂运营管理情况，切实保障学生就餐健康与安全，2026年4月22日上午9点，合肥特殊教育中心精心组织家长代表走进校园食堂，开展实地参观检查活动，学校食堂经理全程陪同讲解。

活动现场，家长代表们在食堂经理的引领下，逐一参观消洗间、粮油库、蔬菜加工间、后厨操作间等食堂关键区域，实地查看餐具清洗消毒、食材分类储存、食品粗加工、烹饪制作等全流程工作。家长们细致了解食材采购溯源、卫生清洁规范、食品安全管控等日常运营细节，直观感受学校食堂严谨规范的管理模式。参观过程中，家长代表们对食堂厨师长及全体工作人员的辛勤付出给予充分认可，同时结合学生实际就餐需求，诚恳提出了多项实用且宝贵的改进建议：希望食堂适时增加咖喱饭菜品，将土豆块切小便于培智学生食用等。

针对家长们提出的意见建议，食堂经理逐一认真记录，并对家长们主动参与食堂监督、助力食堂优化提升表示衷心感谢。经理表示，学校食堂会第一时间梳理并落实合理建议，持续优化菜品搭配、细化食材处理、完善餐食供应；同时也欢迎各位家长长期监督，针对食堂饭菜价格、服务质量等方面随时提出意见，家校同心协力，不断提升食堂服务水平与学生就餐体验，全力守护校园食品安全。

此次家长进食堂活动，以公开透明的方式拉近了家校距离，让校园食品安全监管更有力度、更有温度。今后，学校将持续开展家校食堂监督活动，畅通沟通渠道，严守食品安全底线，以更精细的管理、更优质的服务，为学生健康成长保驾护航。

• 初审: 王文祥
• 复审: 邓大柱
• 终审: 胡纯先